居心地の良い空間作り

木の温もりある内装、暖色の照明、適度な間隔の座席配置で、デート・友人との食事・一人飲みなど様々なシーンで快適に過ごせます。
 季節ごとの装飾や小物で、訪れるたびに新鮮な雰囲気を提供。

カウンター越しに調理される音・香り・炎の揺らめきなど、五感で味わう体験を大切にしています。
 目の前で調理される臨場感が、食事の楽しさをさらに引き立てます。

旬の食材への徹底したこだわり

毎日市場から仕入れる新鮮な魚介や野菜を使用。
 季節ごとの旬の食材を最大限に活かし、素材本来の味を楽しめる料理を提供しています。

旬の食材やイベントに合わせた限定メニューもご提供。
 季節ごとの味覚や特別な体験を通して、訪れるたびに新しい発見があります。

炭火焼きの技術

炭火でじっくり焼き上げることで、外は香ばしく、中はジューシーに仕上げます。
 火加減や焼き時間にもこだわり、食材の旨味を閉じ込める調理法を徹底。

instagram

炉端バル ひなたの公式Instagramでは、旬の食材やおすすめ料理の紹介、季節限定メニューの情報を中心に発信しています。
 串焼きや一品料理の美味しそうな写真、炭火で焼き上げる調理のライブ感、店内の雰囲気や季節の装飾もお届け。

公式LINE

炉端バル ひなた公式アカウントです。
 旬の串焼きや一品料理、季節限定メニューの情報をお届けします。
 友だち登録で最新のおすすめやイベント情報、限定クーポンも受け取れます。
 ご予約やテイクアウトのご注文もLINEで簡単にできます。

お店に来る

1.「写真じゃ伝わらない、炭火の香りとライブ感。炉端バルひなたで五感で味わおう。」
2.「見るだけじゃ足りない、香ばしい音と香りを体感しに来てください。」
3.「百聞は一見に如かず。炉端の炎と旬の味覚を、その目で、口で楽しむ。」